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硕果累累的做法

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硕果累累

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我家三宝是个素食宝宝，最爱的素菜就是西兰花，每次都还要换着花样给他做！今天给他做一个苹果树的造型，一眼望去好像苹果树大丰收，硕果累累，太喜人了！给餐桌也也增添了一道靓丽的风景！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

西兰花 1朵

、

红尖椒 1个

、

盐 1勺

、

油适量

、

芹菜叶 3片

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
西兰花的梗三分之一处切开备用！
步骤2/15 点击查看大图
西兰花用剪刀剪成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟捞出备用！
步骤3/15 点击查看大图
红尖椒切成圈儿，芹菜叶洗净沥干水分备用！
步骤4/15 点击查看大图
水烧开，加入一勺盐，适量的色拉油，放入西兰花焯烫2分钟！
步骤5/15 点击查看大图
焯好水的西兰花捞出来迅速过凉水，捞出沥干水份备用！
步骤6/15 点击查看大图
西兰花的梗摆在盘子正下方中间位置，西兰花围着梗，摆成树的形状！
步骤7/15 点击查看大图
把红尖椒圈儿摆在西兰花上，装饰一下！
步骤8/15 点击查看大图
芹菜叶摆在最下面即可！也可以用黄瓜片来代替芹菜叶摆盘！
步骤9/15 点击查看大图
一棵栩栩如生，硕果累累的苹果树就做好啦！开吃！
步骤10/15 点击查看大图
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步骤11/15 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-26

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