牛肉辣酱青菜面
秋日的最后一个节气霜降已过，冬天要来了，清晨凉意渐浓，寒意渐深。每每到这样的清晨，都希望能吃上一碗热乎乎的热汤面。我家虽是南方人，却对面食情有独钟，面条更是家常必备的主食，煮上爽滑劲道的面条，配上清爽味美的汤底再放上爱吃的配菜，“吸溜，吸溜”不一会儿一碗热汤面就下了肚。
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青菜洗净。
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锅中水烧开，投入青菜焯熟。
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锅中水烧开，下入面条。
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用筷子划散，水煮开，加入冷水继续煮开，关火闷5分钟。
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面碗中放入盐，生抽。
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加入开水或高汤。
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将煮熟的面条放任面碗中。
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放入焯过水的青菜。
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淋上芝麻油。
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步骤10/11
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加上一勺牛肉辣酱。
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最后一步
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香气扑鼻，爽辣劲道，热乎乎的太好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-27
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