秋季祛湿汤
适合全家老小喝
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步骤1/12
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将脊骨清洗干净,沥干水分,放入瓦罐煲中。
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步骤2/12
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姜块去皮清洗干净,拍扁放入瓦罐汤煲中。
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步骤3/12
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芡实清洗干净,放入瓦罐汤煲中。
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步骤4/12
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淮山片清洗干净,放入瓦罐汤煲中。
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步骤5/12
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土茯苓清洗干净,放入瓦罐汤煲中。
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步骤6/12
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薏米清洗干净,放入瓦罐汤煲中。
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步骤7/12
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眉豆清洗干净,放入瓦罐汤煲中。
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步骤8/12
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红花生米清洗干净,放入瓦罐汤煲中。
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步骤9/12
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湘莲子清洗干净,放入瓦罐汤煲中。
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步骤10/12
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莲藕去皮,清洗干净,放入瓦罐汤煲中。
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步骤11/12
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加入过滤水没过所有食材,大火烧开水后将表面上嘌呤用勺子舀出来,再调至小火慢煲一个半小时即可饮用,这就是我们广州老火靓汤!好喝
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最后一步
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至于那两节被煲熟的莲藕怎么处理?将莲藕捞出沥干水分,切片,大火热锅,倒入适量油,再将切好的莲藕放入,加上适量的酱油翻炒片刻即可上锅,味道不错的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-27
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