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胡萝卜毛豆炒肉丁

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wyzndts
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪瘦肉 100g
、
剥好的毛豆 150g
、
胡萝卜 1小根
、
葱 适量
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
、
盐 适量
、
糖 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
耗油 适量
、
胡椒粉（也可以不加） 适量
、
干辣椒 适量
、
食用油 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

毛豆比较难熟，翻炒过程中可以多次少量加水炒，也可以在准备阶段把毛豆焯熟备用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-27

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