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午餐肉玉米披萨的做法

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午餐肉玉米披萨

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披萨是我经常吃的，变着花样吃，自己炒了番茄酱和沙拉酱，烤出来超级好吃，不需要去买披萨酱。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面包粉 80克

、

水 60克左右

、

盐 1.5克

、

糖 3克

、

耐高糖干酵母 1.5克

、

玉米油 8克

、

马苏里拉芝士碎 100克

、

番茄酱适量

、

沙拉酱适量

、

玉米适量

、

午餐肉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把水，糖，酵母，面包粉，盐，玉米油一起放进面包桶里开启揉面程序20分钟，开始那五分钟可以利用硅胶刮刀辅助一下把周边的粉往面团刮，可以快速揉成团。
步骤2/10 点击查看大图
做披萨揉成这样的膜就差不多啦，盖上盖子发酵至两倍大
步骤3/10 点击查看大图
手指沾面粉去面团戳个洞洞口轻微回缩就可以啦
步骤4/10 点击查看大图
披萨盘挤些沙拉酱，多挤点，这样烤出来的披萨饼好好吃。
步骤5/10 点击查看大图
发酵好的面团放揉面垫排气后擀成和披萨盘差不多大小面饼放进去，用叉子叉些小洞洞，这样烤的时候不会鼓起来，切记！
步骤6/10 点击查看大图
挤些番茄酱，撒点马苏里拉，这时候烤箱预热180度
步骤7/10 点击查看大图
铺些午餐肉粒
步骤8/10 点击查看大图
放点玉米
步骤9/10 点击查看大图
撒些马苏里拉芝士碎，记得留点芝士碎等下撒。再挤些沙拉酱，饼皮那里多挤点
最后一步点击查看大图
送入烤箱中层180度25-30分钟左右，剩余还有两三分钟时再撒点芝士碎。披萨得趁着有余温时吃，香香的，饼皮脆脆的！

小贴士

喜欢吃披萨的可以做，欢迎大家相互学习，点赞，转发，晒成品照

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-27

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