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蜜汁酱汁鲜嫩多汁烤鸡的做法

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蜜汁酱汁鲜嫩多汁烤鸡

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万圣节马上到了，突然好想吃烤鸡呀，说了就动手，周末自己在家烤一只，巨简单，烤的时候满屋飘香，一出炉，手撕鸡腿轻松脱骨，简直不要太香了，✌✌

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1小时以上

鸡 1500克

、

油 1勺

、

生抽 1勺

、

姜末 1勺

、

葱沫 1勺

、

蒜末 1勺

、

料酒 1勺

、

老抽 1小勺

、

盐 1小勺

、

蜂蜜 1勺

、

奥尔良腌料 1勺

、

洋葱 1个

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
整鸡开膛洗净，去掉鸡头和屁股，用牙签戳洞
步骤2/12 点击查看大图
一勺油➕一勺生抽➕一勺蒜末➕姜末➕葱沫➕料酒
步骤3/12 点击查看大图
一小勺老抽➕一小勺盐➕一勺蜂蜜➕一勺奥尔良腌料搅拌均匀，鸡的内外全部抹上酱料，腌制4个小时以上，有条件可以腌制一夜
步骤4/12 点击查看大图
烤盘上铺上洋葱碎，鸡翅和鸡腿裹上锡纸
步骤5/12 点击查看大图
预热好的风炉烤箱，180℃烤70分钟
步骤6/12 点击查看大图
中途取出涂抹黄油，翻面继续烤
步骤7/12 点击查看大图
满屋飘香
步骤8/12 点击查看大图
出炉
步骤9/12 点击查看大图
鲜嫩多汁
步骤10/12 点击查看大图
请你吃
步骤11/12 点击查看大图
鲜嫩多汁
最后一步点击查看大图
皮脆肉嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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