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咸蛋黄玉米披萨的做法

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咸蛋黄玉米披萨

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家里披萨经常要做因为大家都喜欢吃，咸蛋黄腌好了，就拿来做披萨吧

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1小时以上 | 切墩(初级)

咸蛋黄 1个

、

面包粉 100克

、

水 65克

、

糖 5克

、

盐 2克

、

玉米油 10克

、

玉米粒适量

、

沙拉酱适量

、

番茄酱适量

、

马苏里拉芝士碎 100克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面包桶里依次放进水，糖，盐，面包粉，酵母，油，开启面包机揉面程序，开始五分钟就可以借助硅胶刮刀把周边粉往面团刮，这样可以快速成团
步骤2/10 点击查看大图
这下就可以安静的让它揉面不管了，总的设置揉25分钟
步骤3/10 点击查看大图
做披萨揉面出膜要求不高，揉到这样就可以啦，这时候盖上盖子发酵到两倍大
步骤4/10 点击查看大图
烤箱预热180度十分钟，披萨盘挤些沙拉酱，没有沙拉酱留抹点油，稍微多一点
步骤5/10 点击查看大图
把面团擀成和披萨盘大小差不多的面饼放进去，用叉子叉些小洞洞，防止烤的时候鼓起来
步骤6/10 点击查看大图
挤些沙拉酱
步骤7/10 点击查看大图
涂些番茄酱
步骤8/10 点击查看大图
放马苏里拉芝士，咸蛋黄
步骤9/10 点击查看大图
再撒些马苏里拉芝士，露出来饼皮再挤些沙拉酱，送入预热好的烤箱180度烤25-30分钟左右
最后一步点击查看大图
最后还有两分钟时拿出来再撒点马苏里拉去烤，出烤箱咯，颜色一级棒。披萨要趁有点温度时吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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