蛤蜊土豆汤
跟一位同事姐姐学的家常菜，用了青岛本地的蛤蜊，算是很有岛城风味啦。做法很简单，加的调料很少，算是鲜美又健康的一道菜。
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步骤1/6
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蛤蜊洗净后，刚入锅中，清水没过蛤蜊，煮至蛤蜊开口。
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步骤2/6
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蛤蜊肉挖出备用。
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步骤3/6
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蛤蜊汤倒出备用。
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步骤4/6
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锅中加入少许花生油，油热后，加入小香葱，炒出香味，然后加入土豆片，炒至土豆片半透明。
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步骤5/6
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加入蛤蜊汤，炖煮至土豆绵软，撒少许盐，少许香菜。
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最后一步
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出锅啦！健康又美味！
蛤蜊肉稍微清洗，防止沙子哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-30
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