蛋清芝麻脆饼
嘎嘣脆的蛋清芝麻脆饼，不用打发黄油和鸡蛋，只要把几种食材简单拌匀，就可以了。这款脆饼口感脆硬，牙口不好的就不要尝试咯！
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步骤1/8
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原料。
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步骤2/8
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蛋清里放入细砂糖，搅拌均匀。
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步骤3/8
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筛入低筋面粉。
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步骤4/8
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放入熟白芝麻，搅拌均匀。
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步骤5/8
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学厨模具刷玉米油。
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步骤6/8
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装入面糊，薄薄一层。
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步骤7/8
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烤箱预热155度，中层上下火烤12分钟左右。
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最后一步
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脆饼放至完全冷却后会更脆。
这款脆饼口感脆硬，面糊装入模具的时候，一定要尽量薄，否则太厚的话烤好的饼干会咬不动。
饼干刚出炉时发软，冷却后会变脆，如果不脆，可以再烤几分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-30
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