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南瓜浓汤（不加淡奶油版本）的做法

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南瓜浓汤（不加淡奶油版本）

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不加奶油只用牛奶煮的南瓜浓汤也非常好喝呢～过了一遍筛口感格外的细腻，小时候第一次喝这个还是姐姐带着我在汉拿山吃烤肉的时候喝的现在想想真是好喝呢～要是再不快点儿拍小薄荷叶就要沉底了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 300g

、

牛奶一袋

、

炼乳 30g

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜斩开，去籽。
步骤2/8 点击查看大图
去皮切块，南瓜皮较厚，去皮得用刀，一般的刮皮类工具不好用。
步骤3/8 点击查看大图
放入锅中，水开后蒸10分钟，蒸制南瓜软烂。
步骤4/8 点击查看大图
将南瓜用大勺子碾碎。
步骤5/8 点击查看大图
为了更细腻可以过一遍筛，嫌麻烦也可以省略哈，不过那样的南瓜汤就没有过筛的顺滑。
步骤6/8 点击查看大图
过筛后的样子。
步骤7/8 点击查看大图
加入一袋牛奶。
最后一步点击查看大图
开火炖煮，煮开后关火，加糖即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-30

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