米饭丸子
大米是我们日常生活中最爱的主食,没有之一。时间主食千千万,我们却独宠大米一种。大米当中有着相当丰富的营养。大米饭主要为人体提供碳水化合物,为日常生活提供能量,是人体不可缺少的物质。米饭中还含有蛋白质和少量脂肪,做米饭时闻到淡淡的米香就是米饭里所含脂肪散发的香味。而且米饭中也还有维生素,其中最主要的是B族维生素,例如万年贡米。万年贡米白质含量比普通大米高1-2倍,且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素,并且颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉,用其做饭,质软不腻,味道浓香。 但米饭中却不含维生素C。所以,吃米饭的时候一定要搭配菜。白米饭还含有矿物质,包括钾、镁、磷、硫等。这些矿物质可促进人体新陈代谢。 而有时候米饭总是会煮多了,或者有时候家人不回来吃饭就会剩下很多米饭,这个时候就会剩余很多米饭,以前总是倒掉,现在我们的剩米饭别再倒掉了,教你做成好吃的米饭丸子,好吃又好玩,再也不用担心隔夜的陈米饭怎么处理了,大人小孩都爱吃。
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步骤1/12
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准备好全部食材,香肠切丁,小葱切碎。
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步骤2/12
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把陈米饭以及全部材料倒入小盆内。
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步骤3/12
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鸡蛋也直接磕进去,加上一勺烧肉汁提味。
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步骤4/12
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抓拌均匀。
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步骤5/12
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多功能锅选择丸子盘,刷上一点点色拉油,小火热锅。
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步骤6/12
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加入拌好的米饭,用勺子或者小刮刀压平整。
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步骤7/12
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全部放好后,换中火煎至金黄色,翻面。
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步骤8/12
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转小火,继续煎一会。
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步骤9/12
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煎好后,将丸子拿出,装盘,表面挤上一点点番茄酱就可以了。
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步骤10/12
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成品照
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步骤11/12
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成品照
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最后一步
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成品照
1、不喜番茄酱可以选择沙拉酱,什么酱都不放也是很好吃的。
2、配菜的选择很多,可根据个人喜好调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
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