辣椒咸菜
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不小心买了一袋的辣椒,反正也吃不完,不如做点咸菜试试“~”
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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辣椒切丝(也可以切小段)
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步骤2/4
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放少量盐(腌10分钟)
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步骤3/4
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!关键步: 起锅加油(少量)油微热,加入花椒,八角,炒至香味加入白砂糖(易糊,要不停搅拌)加入耗油、醋、生抽、老抽,炒两分钟(量根据个人口味)炒好后淋在辣椒上
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最后一步
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淋在辣椒上,加入食盐(有鸡精可以放点),香油,搅拌~密封。等待明天的到来哦^3^
小贴士
整整两罐,看着就很开心。
有种吃穿不愁的赶脚^_^
哈哈哈哈,开心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-31
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