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电饭锅鸡腿饭的做法

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电饭锅鸡腿饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

糖适量

、

盐适量

、

柠檬汁几滴

、

大米 2碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
早上把米淘好，按原水量放水即可。
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿焯水后，撕小块。
步骤3/9 点击查看大图
土豆胡萝卜切块，放油锅里煸炒一下。
步骤4/9 点击查看大图
然后加入鸡腿炒一下。
步骤5/9 点击查看大图
倒入米饭锅里，将时间调好即可。因为我比较在意太早放盐会产生亚硝酸盐，所以没放调料。
步骤6/9 点击查看大图
中午到家时，时间还有5分钟，趁这时候往锅里打一个鸡蛋。
步骤7/9 点击查看大图
锅中加少量油，放洋葱煸炒一下，加入调好的料汁，烧一下，出锅。倒入电饭锅里。
步骤8/9 点击查看大图
再焖几分钟。然后断电，搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
成品，趁热吃，味道太好了，我吃了2碗。

小贴士

如果用电压力锅更好，肉会更烂些，食材根据个人喜好更换，省时省力，方便美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-01

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