芹菜炒卷心菜
今天用芹菜和卷心菜来做一道清淡的菜,虽然清淡,但是也非常好吃,而且非常有营养! 芹菜具有利尿消肿,清热解毒,降血压,平肝醒酒,镇静安神,防癌抗癌,美容养颜等作用。 常吃卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,新鲜的卷心菜含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛,外伤肿痛有一定的作用。
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卷心菜掰成小块洗干净。得洗两遍
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蒜头拍一下再切碎
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芹菜洗干净把叶子弄掉再切成段
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多功能锅里放油烧热
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把蒜末,芹菜段放进去爆香
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放卷心菜进去翻炒
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等卷心菜炒软了放点盐进去翻炒几下
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倒一点点水
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盖上盖子闷一分钟
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加点耗油,鸡精,炒几下就可以出锅咯
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最后一步
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颜色漂亮,味道又好。
我用的是ACA 多功能锅,发热稍微慢点,大家如果用煤气灶炒菜就不必闷了,直接随便炒炒就可以出锅,这道菜减肥人士吃也可以的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-02
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