鲜蒜苗辣椒炒鸡蛋
秋天是个丰收的季节,今天买了点新鲜蒜苗,打算来炒鸡蛋吃。蒜苗含有辣素,杀菌能力可达青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染,治疗感染性疾病,和驱虫的功效。蒜苗可以降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。一般人都可以吃,肝细胞受损的患者可以适量多食。消化功能不佳和眼疾患者慎食。
-
步骤1/12
点击查看大图
新鲜的嫩蒜苗切段
-
步骤2/12
点击查看大图
鸡蛋里放盐
-
步骤3/12
点击查看大图
用筷子打散
-
步骤4/12
点击查看大图
辣椒切好
-
步骤5/12
点击查看大图
锅里放油烧热,把鸡蛋放进去煎
-
步骤6/12
点击查看大图
等鸡蛋有六成熟的时候把佐料放进去翻炒
-
步骤7/12
点击查看大图
放点盐翻炒
-
步骤8/12
点击查看大图
滴两滴水果酱油翻炒
-
步骤9/12
点击查看大图
加点温水
-
步骤10/12
点击查看大图
盖上盖子闷十几秒钟
-
步骤11/12
点击查看大图
最后放点鸡精
-
最后一步
点击查看大图
装盘
非常简单的一道菜,缺非常有营养。现在秋冬季节除了要保暖,还得多吃点大蒜,蒜苗来预防感冒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-02
鲜蒜苗辣椒炒鸡蛋的其他做法
鲜蒜苗辣椒炒鸡蛋的相关分类
鲜蒜苗辣椒炒鸡蛋的相关推荐
-
蚝油小油菜
848307人看过 -
红烧土豆鸡块
523696人看过 -
补钙佳品---辣炒小鱼干
47660人看过 -
莲菜馅猪肉包
14934人看过 -
春卷
43095人看过 -
胡萝卜摊饼
18520人看过 -
奶香馒头
101804人看过 -
客家闷小鱼干
272645人看过 -
家常菜红烧土豆鸡块
4119963人看过 -
自制春卷
24910人看过 -
油炸萝卜素丸子
73792人看过 -
卷饼,薄饼
429049人看过