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鸡蛋瘦肉粉干汤

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芸淡疯晴

粉干就是用大米做的，我买的是没有明胶那些添加剂的农家粉干。福建这边卖得粉干比较偏细，很好煮熟。 粉干是南方地区大米种植区特产，在北宋中期就开始制作粉干，具有一千多年历史，在我国南方有“五十都粉干”品种很多，其中“雪粉”，“丹丝”，“束条”，“龙须”，“锦绳”等五种为传统产品，它具有色白，条细，耐煮，松软等特点，炒煮，干拌均可。味香可口，邀请来宾。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
细粉干 30克
、
香葱 1个
、
食盐 1茶勺
、
花生油 1汤勺
、
青菜 一小把
、
鸡精 适量
、
耗油 适量
、
肉泥 30克
烹饪步骤
小贴士

早上吃一碗精力充肺，再配点水果简直就是完美！喜欢重口味的还可以放点辣酱，老干妈哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-02

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