烤带鱼
带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效,全家大小都适合食用。 煎的话很容易破皮,影响卖相。拿来烤的话就很轻松的解决这个问题了。
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步骤1/7
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大葱和姜分别洗净切丝。
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步骤2/7
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将带鱼砍成清洗干净沥干水放入碗内,加入生抽,料酒,少许盐和油,姜丝,葱丝。
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步骤3/7
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拌匀后腌制半个小时左右。
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步骤4/7
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将腌制好带鱼放入垫了油纸的烤盘上。
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步骤5/7
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放入预热好烤箱内,190度烤25分钟。
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步骤6/7
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烤十五分钟左右取出翻面再刷上少许腌制的酱汁,再烤十分钟即可。
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最后一步
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烤制的少油无油烟更加美味健康。
想要更加入味腌制的时间可以相对长点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-02
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