南瓜红豆米糕
甜食，夏天就是很爱甜食，刚好家里有南瓜，又刚好做了红豆沙馅，那就做吧，不想吃饭，那就吃它吧，谁不是偶尔只想吃糕点呢
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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南瓜切片，放蒸锅蒸15分钟
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步骤3/9
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豆沙馅加入糖，搅拌均匀（这里是我自己做的豆沙馅，所以需要加糖）糖量可以根据自己口感来哈
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步骤4/9
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蒸好的南瓜压成泥，把大米粉倒进南瓜泥里，搅拌均匀
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步骤5/9
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把南瓜大米粉搓成圆，在大拇指的位置满满转圈往旁边捏，有个半圆形的样子，把豆沙馅放进去，包口（因为大米粉不像面粉一样有弹性，所以这样比较容易包口）
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步骤6/9
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包口以后，搓圆，用牙签压一下造型（此步可忽略，哈哈哈哈）
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步骤7/9
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做好以后，放蒸锅蒸20分钟
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步骤8/9
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蒸好就ok啦，因为有点黏，所以可以撒些椰蓉，也可以不撒
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最后一步
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开吃
红豆沙馅可以换成别的馅，比如之前我很爱做的红枣馅，更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-03
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