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花雕蟹

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莎儿6112

真正的大闸蟹成熟是10月中旬，这个季节的肉多，膏黄，配花雕酒胃里暖暖的，酒香，肉香
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
绍兴花雕 500克
、
大闸蟹 6只
、
姜片 四片
、
桂皮 一小段
、
八角 2个
、
干辣椒 3个
、
花椒 10克
、
柠檬 适量
、
生抽 500克
、
冰糖 200克
、
话梅 适量
、
小葱 适量
、
山楂 适量
、
水 1200克
、
香醋 20克
、
山楂 2颗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-03

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