猪口条炒黑木耳
猪舌是我们所说的活肉，肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分及其食用价值。 猪舌相对猪身上其它部位的肉来说，脂肪含量较少。但脂肪是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。猪舌中还含有维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能促进视力
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步骤1/6
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猪舌头一条，洗干净，切片备用
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步骤2/6
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电陶炉烧热油锅，煸炒姜片，
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步骤3/6
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倒入口条，煸炒一下，
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步骤4/6
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加一丢丢料酒继续炒
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步骤5/6
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加入黑木耳和青椒，生抽，
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最后一步
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成品
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-04
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