当归红枣党参鸡汤|滋补暖身
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步骤1/8
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提前1小时用清水泡发当归、黄芪、***参
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步骤2/8
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红枣去核,枸杞洗净待用
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步骤3/8
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母鸡用厨房剪刀剪成大块
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步骤4/8
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母鸡冷水下锅,加入2片姜焯水,捞出用温开水洗净待用
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步骤5/8
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把处理好的鸡肉、红枣、当归、黄芪、***参、莲子、姜码入电饭煲,倒入1-1.5L清水,按煲汤键
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步骤6/8
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出锅前加入枸杞和盐调味
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步骤7/8
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家里有蒸炖锅或者养生壶的,可以直接放进炖盅,炖1.5小时
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最后一步
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出锅前加枸杞和盐调味即可
广东妈妈煲汤,一般会用砂锅来煲。如果你们打算用砂锅,就大火煮沸转小火炖1-1.5小时,加入枸杞和盐调味,再煮3分钟即可出锅(明火煲汤一定要注意安全,不要煲着煲着就忘了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-04
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