溏心水铺蛋，馄饨好拍档
早上吃一鸡蛋，唤醒迷糊的身体
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步骤1/9
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锅内水烧开，开中火打入一个鸡蛋，尽量轻一点、低一点打入，我这个动作有点粗暴，有点散，蛋白全部凝结成白色就可以了，捞出
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步骤2/9
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馄饨事先可以准备好
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步骤3/9
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简单卷起
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步骤4/9
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对捏
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步骤5/9
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包好的冷冻，随吃随取
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步骤6/9
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馄饨加入水中煮，中途加2-3次冷水，最后加入小青菜
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步骤7/9
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加点紫菜、虾皮提鲜
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步骤8/9
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馄饨一口一个
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最后一步
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溏心水铺蛋，吃着好舒服
不喜欢溏心的，只要多煮会就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-04
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