是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧冬瓜的做法 点击查看大图

红烧冬瓜

浏览 11.8万 · 收藏 2458
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蜜桃厨房

一般来说，江浙菜口味偏清淡（不重辣），讲究的是主配料的“和合之妙”，使之口味富有变化。 红烧冬瓜就是一道浙菜系的菜肴。如其名，它主要用到了冬瓜这种食材。 将切好块的冬瓜入锅，倒入调味料红烧。在大小火的来回烹制中，成品既保持了冬瓜清淡的香甜，也吸收了酱汁的浓郁，颇具肉菜的口感，让人惊叹不已。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 700g
、
食用油 20g
、
香叶 2片
、
八角 半个
、
番茄沙司 45g
、
盐 1g
、
蚝油 10g
、
清水 1碗
、
虾皮 5g
、
香油 3g
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-04

换个做法

红烧冬瓜的相关分类

热菜 情人节 棒棒糖 马蹄 素菜 甜品 更多

红烧冬瓜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许