黄金鹅油香葱酱手抓饼
鹅油含有单不饱和脂肪酸，有一定的降血脂的作用，适量食用鹅油不会令人感到油腻，经过鹅油制作的食物具有较好的口味，有助于人体调节胃肠。鹅油可以浸润皮肤，外用于皮肤，可以对皮肤保湿，滋润肌肤，以避免受外界刺激。
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步骤1/13
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材料准备好
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步骤2/13
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面粉用开水和成絮状
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步骤3/13
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揉成团，倒入少量黄金鹅油香葱酱。
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步骤4/13
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趁着面团静置的时间，把香葱切末。
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步骤5/13
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面团擀成长方形的薄饼，尽量薄。
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步骤6/13
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均匀抹上鹅油酱
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步骤7/13
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撒葱末、盐、五香粉和少量面粉。
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步骤8/13
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像扇子一样折出层次，然后顺着一个方向卷成面团
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步骤9/13
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再擀成饼，这时的饼不能太薄，因为需要有层次
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步骤10/13
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舀一小勺鹅油酱
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步骤11/13
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热锅放入鹅油，融化后放入饼，烙制。
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步骤12/13
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盖盖保湿，小火，两面金黄即可。
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最后一步
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趁不太烫手，用手按照饼的纹路，轻轻撕出层次。香酥的手抓饼就完成了，外酥里嫩。
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发布于 2019-11-04
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