菠菜瘦肉蛋花汤
这是一道快手汤,虽然是快手汤但是料足,营养丰富。现在猪肉太贵了,我只能切点肉丝来做汤。瘦肉含有丰富的蛋白质,维生素a,b1,b2,钙,铁等多种矿物质元素。吃瘦肉对人体可以增强人体免疫力,有提高记忆力,预防感冒的作用,还可以补肾滋阴,滋润肠道,肌肤。对热病伤津,肾虚体弱,产后血虚,燥咳,便秘都有很好的效果,还可以补充蛋白质和脂肪酸,为人体提供血红素,促进铁的吸收,改善缺铁性贫血。
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步骤1/14
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菠菜用清水洗三遍,把黄叶子,沙通通弄掉
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步骤2/14
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葱切碎点
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步骤3/14
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瘦肉切成肉丝
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步骤4/14
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加点红薯粉拌匀,加了红薯粉煮好的肉吃起来嫩
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步骤5/14
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烧热的锅里放油,下葱沫爆香
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步骤6/14
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加水,盐
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步骤7/14
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盖上盖子煮沸
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步骤8/14
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放肉丝下去
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步骤9/14
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把菠菜放进去
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步骤10/14
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鸡蛋随意打散
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步骤11/14
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倒入锅里
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步骤12/14
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煮沸了加点鸡精
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步骤13/14
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葱花
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最后一步
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装碗
怎么样简单吧。特别适合小朋友吃。我喜欢这汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-04
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