自制蒜泥油
蒜泥在平常做菜的时候可以放点,熬一点装瓶放冰箱,平常凉拌菜挺方便的。
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步骤1/7
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蒜瓣用刀背压开,去掉衣衣
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步骤2/7
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剁碎一点
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步骤3/7
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三个蒜头跺一盘了
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步骤4/7
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我用的是ACA电陶炉,锅烧热,放入蒜末,放一丢丢盐,注意火不能太大了,我已经有点炸糊了
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步骤5/7
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立马倒出来,不然锅的余热也会炸糊蒜末的
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步骤6/7
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成品,凉拌菜可以用起来,装瓶放冰箱即可
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最后一步
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成品
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-05
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