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清炒农家小白菜

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芸淡疯晴

今天买了点别人自家种的小白菜。炒着很好吃。小白菜是所有蔬菜中含矿物质和维生素，矿物质最丰富的菜了。除了常见的蛋白质，胡萝卜素，维生素外，还有叶酸，钙，磷，钾，对人体十分有益的营养元素，小白菜所含的植物激素能够增加酶的形成，，对进入人体内的致癌物小白菜有吸附排斥作用，故有防癌排毒的功能。还有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，缩短粪便在肠腔停留的时间，因而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小白菜 400克
、
玉米油 适量
、
蒜 一瓣
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

简单又非常营养的一道青菜就好了，完全没有技术含量。你也一样可以做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-05

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