暖暖的—韩式部队锅

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坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分日常食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注… 夏日将至，炎炎天气马上就要开始啦～一口冰啤酒一口下酒菜，就是最简单的夏日幸福，安利一款好喝啤酒——燕京U8，简直就是夏日快乐水！酒里让人上头的乙醛含量低不怕喝了宿醉难受，最主要是口感正宗绝对是啤酒骨子里好滋味体现，配上我今天要教大家做的这道韩式部队锅，神仙搭配！下面先跟我学做吧～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 3个

、

火腿 4片

、

豆腐 6片

、

胡萝卜 1/3根

、

包菜 3片

、

韩式泡菜 30g

、

洋葱 30g

、

大葱段半根

、

蒜 4瓣

、

芝士年糕 5个

、

韩式鱼饼 1片

、

酱料

、

韩式辣酱 1.5勺/15g

、

生抽 1勺/10g

、

辣椒粉 1勺/5g

、

辛拉面调料包半袋

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
一只锅解决一个热的午餐哈哈，以上是一人份哦！洋葱，葱段，蒜全部清洗后切小块
步骤2/14 点击查看大图
锅里加油烧热加入洋葱葱段和蒜煸香，之后加入30g韩式泡菜，翻炒均匀即可
步骤3/14 点击查看大图
所有蔬菜清洗干净，豆腐火腿胡萝卜切片，包菜撕开
步骤4/14 点击查看大图
鱼饼一片切成丝小块芝士年糕准备好
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锅底加入煸香的洋葱等，上面铺一层包菜
步骤6/14 点击查看大图
所有食材码入锅中备用
步骤7/14 点击查看大图
接下来调料汁，韩式火锅的关键是辣酱和辛拉面的调料包，
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加入一勺生抽 1.5勺的韩式辣酱，
步骤9/14 点击查看大图
一勺辣椒面和半包的辛拉面调料包！搅拌均匀
步骤10/14 点击查看大图
调料加在锅中间
步骤11/14 点击查看大图
加入300g水开火煮，水量没过食材即可，煮熟蔬菜，酱汁融化！
步骤12/14 点击查看大图
加入半块泡面，继续煮，为了拍照好看，我用的小锅20cm的样子，也很浅，全程不敢大火！讲真你们用个稍大点的，我自作孽！
步骤13/14 点击查看大图
最后加入一片芝士融化即可开吃！
最后一步点击查看大图
超级好吃呀，最最最重要的是只用洗一只锅哈哈哈哈记得交作业哦你们

小贴士

下酒菜、冰啤酒，吃吃喝喝就能得到的幸福～不得不说，燕京U8真的很值得拥有！瓶盖是易拉的设计，实在是太方便好用了～而且麦香浓郁，不仅有极品萨兹啤酒花本身的馥雅香气还兼具淡淡花果香，没有一点儿香精的味道，没忍住多喝几口没关系，咱也不怕上头～不多说了，买来尝尝才知道我说的不假～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-05

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