木耳炒肉
黑木耳是我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡,早在4000多年前的神农氏时代便认识,开发了黑木耳并栽培。黑木耳干品中蛋白质,维生素,铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。 黑木耳能降血脂,抗血栓,抗衰老,抗肿瘤,清肺润肠,滋阴补血,活血化瘀,明目王伟等功效。
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干木耳用热水泡发好来,洗干净。膨胀力度还是高的。
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配菜切好
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胡萝卜切丝
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肥肉切小片,瘦肉切丝
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瘦肉里放水果酱油,红薯粉
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步骤6/16
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拍一下再切碎
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锅烧热放肥肉进去煎出油来再加点玉米油进去继续煎
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步骤8/16
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放瘦肉进去随便炒几下
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步骤9/16
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把配菜放进去炒几下
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步骤10/16
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木耳放进去炒
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放点盐继续炒
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滴两滴水果酱油
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小半碗水
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盖上盖子煮十几秒钟
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步骤15/16
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放鸡精翻炒几下
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最后一步
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装盘
像糖尿病人可以经常食用,黑木耳炒菜也好吃,买的时候要买小的才好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-05
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