核桃桃酥
经过多次的失败总结出的经验,猪油版也试过,玉米油也试过,最后比较喜欢玉米油的桃酥
-
步骤1/9
点击查看大图
玉米油和糖粉称好后混合均匀,鸡蛋打散加入20g混合均匀,手动打蛋器搅拌均匀,使糖粉蛋液和玉米油充分混合乳化,这一步很关键,决定着后面桃酥酥不酥就在这一步,一定要混合如图
-
步骤2/9
点击查看大图
打散的蛋液备用
-
步骤3/9
点击查看大图
把低粉、小苏打、泡打粉混合均匀后过筛到糖粉混合物中
-
步骤4/9
点击查看大图
加入核桃碎,拌匀至无干粉
-
步骤5/9
点击查看大图
捏个小团,大概30g的样子,这时候烤箱180度预热
-
步骤6/9
点击查看大图
挨个搓圆压扁,刷上蛋液,撒上少许黑芝麻
-
步骤7/9
点击查看大图
放入预热好的烤箱180度上下火烤18分钟(各家烤箱温度不同,注意调整时间和温度哦)
-
步骤8/9
点击查看大图
取出桃酥后稍稍凉晾一下再放到烤网上晾凉,最后装袋即可。
-
最后一步
点击查看大图
来一个成品美图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-05
核桃桃酥的其他做法
核桃桃酥的相关分类
核桃桃酥的相关推荐
-
熬牛油(猪油)
136041人看过 -
香辣腊鱼块
145612人看过 -
雪梨马蹄糖水
133839人看过 -
猪肉丸子汤
8038198人看过 -
#我的夏日味道vlog#干锅腊鱼
160325人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#清爽牛油果鸡蛋三明治
594178人看过 -
大米发糕
2162761人看过 -
零食系列~米花糖
45396人看过 -
好清新!夏天就适合吃酸甜开胃的柠檬鸡中翅
138614人看过 -
五色糯米饭
112649人看过 -
滋补猪心汤
275952人看过 -
红糖姜茶
170461人看过