豆浆布丁

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阳光正好，微风不燥，又到了一年中最舒适的季节。但是一进入秋天，皮肤就已经大肆搞起事情来，如皮肤干燥、起皮、泛红、发痒、爆痘等，特别是年过30的女人，一到秋天皮肤衰老的速度就更快，那如何延缓衰老，使肌肤保持年轻美丽呢？补充黄体酮就是正解。黄体酮是我们身体分泌的一种雌激素，它参与着胶原蛋白的合成。当它减少时，我们便会出现皮肤衰老松弛，而女人年过30之后，自身分泌的黄体酮就会逐渐减少，这时就需要通过食疗来补充黄体酮。它是天然的“黄体酮”，女人隔三差五吃，皮肤白嫩有光泽。它指的就是豆浆。豆浆是由黄豆制作而成，浓缩了黄豆的精华。而黄豆营养价值非常高，被称为“豆中之王”，十颗黄豆可以顶一百毫升的牛奶，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物，它含有丰富的豆类黄体酮，能补充雌激素，女人隔三差五吃，皮肤白嫩有光泽。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄豆 100g

、

吉利丁片 8g

、

白糖 30g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
提前泡了3个多小时的本地黄豆，本地黄豆虽然没有转基因黄豆那么好看，但本地黄豆吃起来更健康。把泡好的本地黄豆，放入搅拌机里，倒入380毫升的清水，我这里就调为加热了，直接把黄豆打成豆浆，倒入锅里。
步骤2/6 点击查看大图
吉利丁片放入碗里，加入适量的清水，浸泡3分钟，泡软了，捞出来放入豆浆里。
步骤3/6 点击查看大图
然后，开大火烧开，煮至沸腾了，转为中小火，加入白糖，继续煮4分钟，把豆浆彻底的煮熟了，关火，准备出锅了。
步骤4/6 点击查看大图
倒入一个干净的模具里，刚开始时，还会呈现液体状，温度慢慢下降了，自然会开始凝固起来，放凉了之后，转移到冰箱，冷藏20分钟。
步骤5/6 点击查看大图
20分钟后，豆浆布丁完全凝固了，就可以倒扣脱模了，切成个人觉得合适的大小块即可。豆浆布丁做好了，就慢慢享用吧！
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Q弹好吃！