清炒早熟白菜
白菜能够利肠通便,含有大量的粗稍微,促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素。还能消食健胃,开胃健脾,含有蛋白质,脂肪,多种维生素及钙,磷。铁等矿物质,常吃有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。白菜能防癌抗癌,含有活性成分甲醇,这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,如果父母每天吃500克左右,可使乳腺癌发生减少,此外,其所含的微量元素(钼),可抑制体内对亚硝酸胺的吸收,合成和积累。
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步骤1/9
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今天买了一颗早熟白菜,这种白菜也是最近几年才在市面售卖的,炒好的白菜脆脆的,即使新手也是没有难度的。
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步骤2/9
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白菜得先用水浸泡两三分钟再洗,这样就更好洗也洗得更干净
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步骤3/9
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用刀切好,大小随意,切小点就熟的快
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步骤4/9
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多功能锅热得慢,现在气温下降了再得盖上盖子来加入烧热
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步骤5/9
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锅里放油,把蒜末放进去爆香
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再把白菜放进去翻炒
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放点盐进去继续翻炒几下
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最后放点鸡精再炒几下就可以出锅啦
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最后一步
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脆脆的,非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-06
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