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素什锦泡菜

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萍儿WOYGN

酸辣脆爽的什锦泡菜，超级下饭菜，好吃好做
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 半根
、
莴笋 半根
、
胡萝卜 半根
、
莲藕 一节
、
小米椒 三个
、
青椒 一个
、
蒜 一个
、
冠利辣椒圈 70克
、
辣椒水 60克
、
白醋 60克
、
细砂糖 30克
、
盐 适量
、
鸡精味精 各一克
、
凉白开 适量
烹饪步骤
小贴士

1、蔬菜选自己喜欢的，但是总的重量不要变。 2、调味品的用量根据自己口味调整。 3、泡的越久味道越浓，所以盐和醋不要加太多。 4、两个窍门，一个蔬菜必须盐腌制，一个是细砂糖的添加，这两个都不能忽略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-06

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