是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
小葱吐司的做法 点击查看大图

小葱吐司

浏览 7.6万 · 收藏 2275
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吴宝春WuPaoChun

通常来说，吐司会被作为主食用来充饥，但是这款小葱吐司，颠覆了常人对吐司的固有印象。适宜的大小，金黄的色泽，撕开后细腻的吐司组织中新鲜的青葱碎若隐若现，带有少许胡椒，高温带走了葱的辛味，得来的都是清甜可口的葱香，适宜的咸味口感，吃很久都不会觉得腻。 今天，小编就带你看看真正从源头就能保证新鲜的小葱吐司是如何诞生的吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
日清山茶花高筋面粉 1000克
、
细砂糖 50克
、
新鲜酵母 50克
、
蛋黄液 70克
、
水 510克
、
粉末油脂 100克（可用无盐黄油替代，口感略有差异）
、
白砂糖 200克
、
盐 10克
、
以上食材需冷冻
、
无盐奶油 20克
、
水 40克
、
包入面团中的葱
、
葱 15克
、
盐 2克
、
胡椒 2克
、
（注：以上材料为20条吐司的量）
、
顶部撒的葱
、
色拉油 26克
、
蛋白 26克
、
盐 1.6克
、
胡椒粉 0.5克
、
葱 12克
、
芝士碎 7克
、
注：以上材料为1条吐司的量
、
土司型号
、
三能SN2071
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-06

换个做法

小葱吐司的其他做法

小葱吐司的相关分类

马蹄糕 圣诞 烧仙草 棒棒糖 玉米饼 糖葫芦 更多

小葱吐司的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许