酥脆花生小饼干
我爸爱吃花生，对这个花生小饼干赞不绝口
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步骤1/9
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材料大合照
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步骤2/9
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室温黄油和糖粉拌匀我太懒了 用的厨师机 比手动轻松
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步骤3/9
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多次少量加入全蛋液，搅拌均匀
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步骤4/9
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筛入低粉（口味粉也是这个时候加哦）和小苏打混匀，成团
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步骤5/9
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加入花生碎
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步骤6/9
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面团完成
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步骤7/9
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弄成你喜欢的形状我比较懒，一个小啾啾，直接按扁
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步骤8/9
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实测烤箱温度160-165度1烤制15分钟左右
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最后一步
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得到可爱小饼干
1、此方糖量已减，可根据自己口味调整
2、烤箱是实测温度，我买了温度计
3、这是两盘的量，材料比较好打理，我家人多，一般一次做比较多
4、蛋液不加的基础上，黄油最多只能减10克左右，想继续减黄油，蛋液配比要注意，但不能加水哦⚠️
5、揉制面团，手法要轻柔，很容易就能和匀，不需要大力，避免面粉出筋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-06
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