秋季食谱之双色芋泥
秋季是丰收的季节，做了各种泥，放在冰箱里，慢慢吃~
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步骤1/6
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荔芋脯一个约500克，紫薯一个约200克去皮切小块蒸熟（约蒸30分钟）
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步骤2/6
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分开取出分成2份：一份芋头320克，30克紫薯一份170克紫薯，180克芋头
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步骤3/6
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分开用料理机打成芋泥，少紫薯的是淡淡的紫色芋泥，多紫薯的深色芋泥（双色芋泥就是根据紫薯的分量来做颜色哦）
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步骤4/6
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分开2次，每次锅内放30克黄油，加糖随意（甜度根据自己口味来加，这个食谱很随意）用慢火炒至糖溶解，然后加入芋泥，小火炒匀就可
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步骤5/6
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最后成品一份是浅紫色芋泥，一份是深紫色芋泥
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最后一步
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双色芋泥就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-07
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