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玛格丽特小饼干-格瑞美厨一体机的做法

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玛格丽特小饼干-格瑞美厨一体机

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格瑞美厨GOURMETmaxx的厨房格瑞美厨GOURMETmaxx 玛格丽特小饼干，适合新手做的一款饼干。酥松的口感，欲罢不能。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

玉米淀粉 100克

、

黄油 100克

、

熟蛋黄 2个

、

糖粉 40克

、

油 1g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油室温软化，鸡蛋煮熟备用
步骤2/5 点击查看大图
安装搅拌刀，软化黄油和糖放入西式厨师机，2档搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
放入蛋黄，4档搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
加入低筋粉和玉米粉，2档搅拌1分钟，倒入保鲜袋手捏成面团，冰箱冷藏1小时。
最后一步点击查看大图
从冰箱取出冷藏好的面团，60克/个搓成小圆球，排入烤盘中，用食指按出小坑。烤箱预热170度，放入中层，烘焙约15分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-07

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