烧血肠
每次去饭店都会要这道菜，但每个厨师做出来的味道都不是记忆里的味道了。 今天买了段血肠，自己做！
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步骤1/6
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血肠切片待用
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步骤2/6
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蒜我用了两头，香菜家里没太多了，都用上了，一般2-3苗就好。干辣椒切开待用。
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步骤3/6
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高温油炸血肠，待血肠呈勺样迅速捞出。
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步骤4/6
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换锅热油炒香蒜和辣椒
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步骤5/6
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下炸过的血肠翻炒一分钟，加盐，放入香菜，锅边淋醋。快速出锅！
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最后一步
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这是出锅后的烧血肠。真的很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-07
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