番茄面条儿煎饼
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食材清单
加入采购清单
鸡蛋面
200g
、
牛肉馅
100g
、
洋葱
半个
、
西红柿
1个
、
小葱
2棵
、
木鱼花
适量
、
海苔
适量
、
酸模叶
适量
、
三色堇
适量
、
鸡蛋
适量
、
淀粉
适量
、
番茄沙司
适量
、
芝士粉
适量
、
黑胡椒
适量
、
太太乐宴会酱油
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸡蛋面煮熟,捞出用少许油拌匀,备用。洋葱和西红柿切小粒,备用。牛肉馅用黑胡椒、太太乐宴会酱油和水淀粉拌匀腌制。 热锅凉油,腌制好的肉馅入锅炒熟,盛出备用
-
步骤2/3
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用炒牛肉剩下的底油煸香洋葱后,加入西红柿。炒出汤汁后,加入番茄沙司翻炒均匀,再加入牛肉馅拌匀。煎锅内铺好面条,倒入蛋液,小火煎至稍微成型
-
最后一步
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撒上葱花,在中间铺匀炒好的酱料,再撒上芝士粉。卷成饼状,用木鱼花、海苔、酸模叶和三色堇装饰,即可食用
小贴士
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发布于 2019-11-08
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