听说豆腐和肉很配哦-家常豆腐
最近发现豆腐真的比肉好吃多了，最重要的是还不贵，哈哈!更有同志说，这盘豆腐吃出来了肉滋味，我说放了肉肉呢，当然是绝配！豆腐的寡淡配上五花肉的油腻感刚好中和，最后撒上一把蒜苗，整个屋里都是一股浓浓的香味！
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步骤1/14
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五花肉切片，蒜白和蒜苗分开切碎
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步骤2/14
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豆腐切成厚一点的块
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步骤3/14
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锅中放油，小火放入五花肉煸炒
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步骤4/14
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煸至金黄色捞出
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步骤5/14
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锅中油不要倒，撒盐放入豆腐煎
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步骤6/14
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煎至豆腐表面金黄
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步骤7/14
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放入五花肉
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步骤8/14
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倒入生抽
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步骤9/14
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加入开水焖一会
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步骤10/14
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撒入蒜白
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步骤11/14
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倒入蒜叶，加盐调味
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步骤12/14
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收汤
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步骤13/14
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装盘
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最后一步
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倒上一杯啤酒吃饭吧
豆腐真的太容易碎了，翻面的时候一定要小心，不然吃的都是豆腐渣了.
最后一定要试一下味道再放盐，不然咸了不要找我.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-09
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