【中餐厅】鱼香茄子
太喜欢中餐厅林大厨做的菜啦,只能先截图保存着,回头自己学着做
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步骤1/7
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油热后,肉沫下锅翻炒
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步骤2/7
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加入葱姜蒜沫,辣椒面,一起翻炒
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步骤3/7
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茄子切条,下锅
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步骤4/7
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翻炒至茄子变软
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步骤5/7
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加入醋、糖、豆瓣酱、生抽等调料,这个'等'也不知道还有啥
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步骤6/7
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用水淀粉勾芡收汁
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最后一步
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最后撒上葱花点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
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