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泡椒鸭胗

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吃面不喝汤的仙女

家里都爱吃，所以经常做的菜。昨天太忙了，因为都是一个人做菜没有视频，有时候图片也忘了拍，不过我会把过程讲详细点，喜欢的朋友们们记得关注我哦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸭胗 6个
、
花椒 适量
、
姜片 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
泡辣椒 适量
、
鸡精 适量
、
郫县豆瓣 适量
、
蒜 3瓣
、
小米辣 4个
烹饪步骤
小贴士

炒鸭胗的时候大火翻炒，但不宜时间过长，炒老了就咬不动了，这个辣椒是和泡菜一起泡的，所以很咸。也不宜长时间炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-10

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