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【红烧鱼】

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盈盈小筑2010

我小时候没吃过红烧鱼，我家乡因为海产丰富，一般海鲜的的吃法就是清蒸或煮汤，再不然直接煎香了加点酱油和黑醋吃。 红烧的做法是我出国后才跟着网友们一起学做的，我很喜欢，所以现在时不时都会做一次。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 或 任何你喜欢的鱼 1 条大约500克
、
姜片 2-3 片
、
蒜瓣 2-3 瓣
、
葱 切段 2 根
、
辣椒干 可无 2-3 只
、
料酒 1/4 杯
、
老抽 1 小勺
、
酱油 1 大勺
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

可以各种鱼来做这道菜噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-10

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