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蒙古奶茶（简版）

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严小姐手工坊

蒙古族嗜茶，且视茶为“仙草灵丹”，过去一块砖茶可以换一头羊或一头牛，草原上有“以茶代羊”馈赠朋友的风俗习惯。在蒙古族牧民家中做客，也要一定的规矩。 首先，主客的坐位要按男左女右排列。贵客、长辈要按主人的指点，在主位上就座。然后，主人用茶碗斟上飘香的奶茶，放少许炒米，双手恭敬地捧起，由贵客长辈开始，每人各敬一碗、客人则用右手接碗。 否则为不懂礼节。如果你少要茶或不想喝茶，可用碗边轻轻地碰一下勺子或壶嘴，主人就会明白你的用意。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
普洱砖茶或者红茶 20克
、
纯牛奶 500克
、
黄油 适量
、
小米或苦钱米 10克
、
盐 2克
、
芝士 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-11-10

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