南瓜米糕
-
步骤1/10
点击查看大图
南瓜去皮蒸熟，捣成泥。粘米粉和糯米粉，白糖搅匀后一点一点加南瓜泥用手抓匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
南瓜泥加到用手一抓能成团后用手指一按就散的程度。
-
步骤3/10
点击查看大图
用手指一按就散。
-
步骤4/10
点击查看大图
这一步很关键，而且有点费时间。找一个筛子（比做蛋糕筛面粉的筛子眼大点的）一点点筛出来。
-
步骤5/10
点击查看大图
筛完后千万不要用手按。
-
步骤6/10
点击查看大图
把筛好的面粉装入模子里（我用的是戚风蛋糕模子），中间可以加成红豆之类的。面粉放得时候千万不要按，不平整可以用刮刀轻轻的弄平。上面喜欢的果干可以放些，我放的是南瓜片。也可以什么都不放。
-
步骤7/10
点击查看大图
上面盖上保鲜膜或屉布，防水蒸气掉进去。开水上锅中大火蒸25到30分钟（主要看你的量大不大，我这样的25分钟就可以了）。时间到直接关火取出后晾凉了切块吃。
-
步骤8/10
点击查看大图
成品哦。
-
步骤9/10
点击查看大图
我这个量做了两个。这个水蒸气进去了点，所以中间湿了。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候可以加着自己喜欢吃的果酱会更好吃呢。我这个是杏酱。真的很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-12
南瓜米糕的相关分类
南瓜米糕的相关推荐
-
巴斯克芝士蛋糕
352167人看过 -
#硬核菜谱制作人#南瓜小米糕
448671人看过 -
香蕉饼
21596人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#用地瓜做了个南瓜糯米糕
23903人看过 -
潮汕 麦粿
83906人看过 -
香蕉饼
51222人看过 -
杏仁豆腐#硬核菜谱制作人#
625164人看过 -
香蕉饼
39902人看过 -
杏仁露和杏仁豆腐
49062人看过 -
芋泥司康#麦子厨房小红锅##憋在家里吃什么#
199277人看过 -
香蕉饼#快乐宝宝餐#
72718人看过 -
鱼丸
146486人看过
