清蒸大闸蟹
秋风起,蟹脚肥!又到了一年一度吃大闸蟹的季节了,不整几只螃蟹吃吃怎么对得起自己呢!今年螃蟹价钱不高,所以整几只大点的吃,不要亏待了自己,我喜欢吃公蟹,公蟹成熟比母蟹要晚,所以等了好久才吃到这顿螃蟹,吃完觉得太满足了!
-
步骤1/7
点击查看大图
买回来的大闸蟹用淡盐水浸泡一会,只要放少许盐,要不给它咸死了!然后用牙刷给它刷刷背。
-
步骤2/7
点击查看大图
肚子和爪子也要刷刷,尤其是大脚上的毛,特别脏。
-
步骤3/7
点击查看大图
刷好的螃蟹放到蒸盘里,有人说最好反过来肚子朝上摆放,我也不懂,随意了。
-
步骤4/7
点击查看大图
在每个螃蟹上摆几片生姜片。
-
步骤5/7
点击查看大图
放到aca北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格,选择蒸模式100度50分钟。蒸烤箱蒸的时间会长一点,如果用锅大概半小时吧。
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸螃蟹的时候可以调个蘸汁,很简单,一些醋加生姜末和一点香菜就可以了!
-
最后一步
点击查看大图
大闸蟹真的是太好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-13
清蒸大闸蟹的其他做法
清蒸大闸蟹的相关分类
清蒸大闸蟹的相关推荐
-
大烤对虾
106009人看过 -
#秋天怎么吃#喝啤酒怎能少的了它~沙姜炒田螺
552926人看过 -
海虾六只
15390人看过 -
#美味开学季#炒螃蟹
196248人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#蒜香海虾炒芦笋
204232人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#培根蛋炒饭
33103人看过 -
柠香秋刀鱼
9758人看过 -
蒜苔炒鱿鱼
155423人看过 -
河虾炒韭菜
15009人看过 -
这样的炒花甲,360°回旋式上天入地暴风安利给你
1440160人看过 -
#肉食者联盟#啤酒焖鳕鱼
431856人看过 -
红烧对虾
17611人看过