红绿黄豆浆
红绿黄这有点像红绿灯的感觉,哈哈.其实这是由红枣、新鲜黄豆、干黄豆制作而成的豆浆,不同的豆子不一样的味道。黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、 D、E及钙、磷、铁等微量元素。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需要的食材
-
步骤2/11
点击查看大图
黄豆清洗干净用手搓掉表面上的豆衣
-
步骤3/11
点击查看大图
黄豆提前泡发好,至少浸泡3小时以上哦(当然也可以直接用干豆,只是做出的豆浆口感没有泡发过的好咯)
-
步骤4/11
点击查看大图
红枣用剪刀剪开去掉核
-
步骤5/11
点击查看大图
把红枣、黄豆、鲜黄豆加入破壁料理机中
-
步骤6/11
点击查看大图
加入适量的清水
-
步骤7/11
点击查看大图
将破壁料理机放在主机上,直接选择豆浆功能,按开启键即可。
-
步骤8/11
点击查看大图
一个豆浆程序大概是30分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
打好的豆浆把浮沫撇去,加入少许的冰糖即可
-
步骤10/11
点击查看大图
不喜甜的可以省去这步骤,因为红枣是甜的,打出来的豆浆也是有少少甜味哒
-
最后一步
点击查看大图
成品图
材料用量实际操作根据自己的喜欢自行增减
我用的是ACA北美电器-EH800A破壁机,无需过滤豆渣,如果你用的机器需要过滤豆渣,那么就增加过滤这一步骤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-13
红绿黄豆浆的其他做法
-
甜甜红绿黄
-
红绿二豆浆#在“家”打造ins风美食#
-
红绿黑豆浆#安佳黑科技易涂抹软黄油#
-
「养生豆浆!红绿黑三豆!」
-
#硬核菜谱制作人##炎夏消暑就吃「它」#红黄黑豆浆
-
懒人超简单豌豆黄(豆浆机辅助)
红绿黄豆浆的相关分类
红绿黄豆浆的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#黑豆豆浆
145701人看过 -
养肝补脾的红枣豆浆
1634428人看过 -
#解腻开胃就吃它#椒麻鸡腿
147076人看过 -
#美味开学季#鸡汤豆腐串
163504人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果黄豆豆浆
181416人看过 -
苹果红豆豆浆
14972人看过 -
#夏日撩人滋味#咸香鸡翅
176511人看过 -
猪肉味增汤
370213人看过 -
牛骨头汤——营养的骨头汤
893224人看过 -
西芹辣炒魔芋
7342人看过 -
养生羊肉汤
207564人看过 -
【生酮饮食·真酮】奶油蘑菇汤
374662人看过