德式土豆丝饼
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别忘了抹上一点沙拉酱,相信我,那点甜香,是点睛之笔。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆去皮擦成细丝。
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步骤2/5
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跟洋葱丝混合,加入2大勺淀粉,2克盐,2克黑胡椒碎,用手抓匀。
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步骤3/5
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平底锅倒少许油烧热,油热后放入土豆丝,用锅铲整理成圆饼状,开小火慢慢煎。
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步骤4/5
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煎到底部定型凝固,翻面继续煎,等土豆丝饼完全熟透定型就出锅。
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最后一步
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吃的时候还可以加点沙拉酱和番茄酱,简单又省事儿~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-13
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