炒鱼肝
这是深海鱼的鱼肝 很大条 早上在市场 开刀卖的 你想要多少就切多少 很新鲜 我也好久没吃过鱼肝了 看到鱼肝就想起母亲 年少时 母亲久不久会买来煎蛋 还有蒸给我吃 今天我用葱姜丝去炒 看下做法
-
步骤1/12
点击查看大图
鱼肝清洗干净
-
步骤2/12
点击查看大图
鱼肝切薄片 葱切断 姜丝切多点
-
步骤3/12
点击查看大图
放油多点 爆香姜丝
-
步骤4/12
点击查看大图
倒鱼肝 慢火煎熟
-
步骤5/12
点击查看大图
放盐 胡椒粉 料酒 只能两边轻轻翻面 不能用力翻
-
步骤6/12
点击查看大图
继续煎 看下变化
-
步骤7/12
点击查看大图
这是煎熟的样子
-
步骤8/12
点击查看大图
倒下葱段
-
步骤9/12
点击查看大图
倒生抽 翻炒均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
像上图这样就可以了 全程不用放水 鱼肝也会出油 但不会像淡水鱼肝出得多
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
深海鱼肝营养很高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-13
炒鱼肝的相关分类
炒鱼肝的相关推荐
-
樱桃西多士
21625人看过 -
#我心中的冬日限定#花甲焖鸡
62330人看过 -
时蔬拌汤
332858人看过 -
酱驴肉（家常）
630330人看过 -
糖醋大剥皮鱼
5237571人看过 -
炸蘑菇（空气炸锅版）
45261人看过 -
平菇炒小白菜
764335人看过 -
空气炸锅烧烤蘑菇
104774人看过 -
香辣鲫鱼
24138人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣烧鱼尾
121704人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1002427人看过 -
#今天吃什么#早餐一定要吃的白吉馍
739051人看过
