清汤血旺
适合和宝宝一起吃,补铁。 很多人觉得血吃清汤肯定难吃,腥气。其实配合动物油脂,不但没有腥味,还非常鲜美。好吃(「・ω・)「奈斯!
-
步骤1/7
点击查看大图
怕买到假鸭血,可以去菜市场买新鲜的鸭血,也可以买已经沸水紧过的鸭血。
-
步骤2/7
点击查看大图
切了放沸水里紧一次。煮熟。可以放姜、花椒、料酒一起煮。
-
步骤3/7
点击查看大图
煮好的血旺,用清水漂起来。
-
步骤4/7
点击查看大图
粉丝温水泡起来。姜切片、葱切片,蒜切碎备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅热了,放点猪肉,大概一汤勺,油化了就放上姜、蒜、葱炒一炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
把血放进去一起煎一下,放盐放胡椒粉,加水煮开。
-
最后一步
点击查看大图
煮开放泡好的粉丝,熄火撒韭菜或者葱花都行。起锅再适量放点盐或者鸡粉都行。我这个还放了冻豆腐。
除了猪油,鸡油也行。牛油、羊油会有一些味道,小朋友可能不会吃…
女生吃一些血旺真的不错(*๓´╰╯`๓)♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-13
清汤血旺的其他做法
清汤血旺的相关分类
清汤血旺的相关推荐
-
网红手剥笋
92885人看过 -
#美食新势力#黄瓜皮蛋汤
3812881人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鲜美好喝的豆芽汤
111214人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10175606人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
230955人看过 -
蟹味菇炒丝瓜
5495172人看过 -
凉拌皮蛋
560816人看过 -
风味菜~泥鳅豆腐汤
27946人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#钢锅蒸玉米的技巧
83942人看过 -
#中秋团圆食味#蒸鸡
267804人看过 -
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
3851583人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#清汤面
195469人看过